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Mandoline inox spéciale Lacto-fermentation

KEFIRKO

Mandoline / Coupe légume inox spécial Lacto-fermentation. Couper les aliments en lanières parfaites pour la fermentation.

34,90

Ce produit n'est plus en stock. Nous serons réapprovisionnés très prochainement.

Description

La mandoline de Kéfirko permet de couper rapidement les légumes en tranches ou en bandes à la taille idéale pour la lacto-fermentation.

Une des étapes importante de la préparation des légumes à fermenter est que les légumes soient coupé à la bonne taille pour permettre au jus de sortir au maximum pour bien se mélanger au sel ou à la saumure.

Inclus :
Trancheuse à mandoline avec lames intégrées.
Support alimentaire de sécurité.

  • Facile à utiliser : Tranchez ou coupez en julienne les fruits et légumes rapidement et en morceaux uniformes.
  • Réglages simples du cadran : Ajustez l'épaisseur des tranches fines comme du papier à des tranches de 9 mm, et coupez des bandes de julienne de 4,5 mm et 9 mm.
  • Lames intégrées pratiques : Système de lames réglables tout-en-un.
  • Extrêmement tranchant : Les lames de précision coupent en douceur et nécessitent peu d'effort pour trancher parfaitement même les légumes les plus fermes.
  • Durable et fiable : solide en acier inoxydable et une base antidérapante pour plus de stabilité.
  • Porte-aliments de sécurité : Protège les doigts et saisit les aliments pour un tranchage sûr et sécurisé.

 

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