Kit Lacto-fermentation 1.4l jaune

Le bocal spécial lacto-fermentation de Kefirko comprend :

• Un bocal en verre de 1,4l 
• Un couvercle supérieur avec neutralisateur d’odeurs (pastille de charbon actif)
• Un couvercle inférieur avec :

          - clapet anti-retour pour la libération des gaz ( empêche l'air de pénétrer à l'intérieur)

          - pompe en silicone pour faire le vide et une fermentation optimale 

     - horloge de fermentation : suivez le jour de début de votre fermentation pour     de meilleurs résultats. 

• Un ressort en acier inoxydable pour pousser le ferment avec plus de force 
• Un poids en verre épais pour garder les végétaux immergés
• Un pilon avec pince 
• Un livret guide et conseils

Les bienfaits de la lacto-fermentation : 

Les légumes fermentés regorgent de micro-organismes positifs, de nutriments et sont absorbés plus facilement que les légumes frais. La consommation régulière d'aliments fermentés peut avoir des effets positifs sur la santé intestinale, la gestion du taux de cholestérol, le renforcement du système immunitaire, la régulation de l'appétit, la perte de poids et bien d'autres.

Comment préparer la choucroute :

Comment préparer les cornichons et pickels :

Comment préparer le kimchi :

Comment assembler le bocal pour lactofermentation :

• Bocal en verre épais
• Forme concave pour une bonne prise en main
• Bocaux empilables
• Accessoires : plastique sans BPA
• Très pratique et astucieux
• Hauteur 25cm Diamètre 11cm
• Fabriqué en Europe

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