Les souches de ferments(4)

Les souches de cultures de kéfir de Kefirko sont déshydratées et nécéssitent une réactivation en plusieurs étapes. Elles sont certifiées Bio et sont reproductibles.

La souche de culture ou Mère de Kombucha est sous forme liquide et également certifiée Bio : au bout de 7 à 10 jours un nouveau Scoby est formé à la surface du bocal pour être utilisé et reproduit.

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