Kit de fabrication pour fromage 1.4L Bleu

Kit de fabrication pour fromage 1.4L : très pratique pour faire son fromage frais au quotidien, ou d'autres fromages maison comme la mascarpone, la ricotta ........

Vous pouvez, à partir de votre kéfir de lait riche en probiotiques obtenir un fromage frais de 400g environ.Plus le temps d'égouttage est long plus le fromage sera ferme.

Il est aussi possible de faire son fromage blanc à partir de présure.

Le Kit  à fromage comprend :

• 1 bocal de 1.4L
• 1 panier/ tamis pour un égouttage lent
• 1 anneau :support du panier
• 1 ressort et 1 disque de pression pour la fabrication de fromage mi-dur
• 1 couvercle
• 1 livre de 30 recettes créatives

Comment préparer le fromage de kéfir :

Comment préparer le lait d’amande :

Comment préparer le yaourt grec :