Kit de fabrication pour le kéfir de Kefirko !
Ingénieux et polyvalent.
Pour le kéfir de lait, le kéfir d’eau ou le kombucha : boissons fraîches riches en probiotiques. ( voir rubrique souches de cultures ).
Le kit comprend :
- Un couvercle : en 2 parties pour permettre une aération pour la fermentation, et un filtrage simple et rapide.
- Un presse-agrumes : pour presser directement les jus de fruits dans votre kéfir.
- Un bocal en verre : de forme concave pour une bonne prise en main et en verre solide.
- Un stick mélangeur : pratique pour ajouter les grains et remuer le kéfir.
- Un racloir : il s'adapte sur les couvercles de votre Kit kéfir et permet de bien séparer les grains de kéfir de la boisson. A utiliser principalement pour le kéfir de lait.
- Un livre de recettes créatives
Autres fonctionnalité : germoir pour graines.
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Quels sont les bienfaits du kéfir ?
La consommation de kéfir présente de nombreux avantages pour la santé et le bien-être général, en voici une liste :
- contient des protéines faciles à digérer
- plein de bonnes bactéries aidant à la digestion
- contient des souches antimicrobiennes de lactobacilles
- renforce l'immunité
- soutient la détoxification
- aide à équilibrer les bactéries intestinales perturbées par les antibiotiques peut guérir la peau après de graves brûlures
- guérit la maladie inflammatoire de l'intestin
- aide à lutter contre les allergies
- peut être consommé par les intolérants au lactose
- abaisse la tension artérielle
- aide à la construction de la densité osseuse
- tue le candida
- peut aider à combattre l'anémie
- utilisé dans la prévention et le traitement du cancer
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Comment préparer le kéfir de lait :
Comment préparer le kéfir d’eau :
