Probiotiques et prébiotiques – pourquoi les deux sont importants ?

Quand on parle de probiotiques, on ne peut pas oublier les prébiotiques. Même si l’expression elle-même n’est pas aussi connue ou à la mode que « probiotiques », ils sont très présents et font partie de notre vie. Continuez à lire si vous souhaitez en savoir plus sur les prébiotiques.

Les probiotiques sont des cultures vivantes que vous pouvez trouver dans de nombreux aliments fermentés : kéfir, yaourt, légumes fermentés, etc. Les micro-organismes bénéfiques jouent un rôle important en renforçant le système immunitaire et en équilibrant la digestion.

Notre intestin est l’endroit où nous voulons que les micro-organismes bénéfiques habitent. Pour créer un microbiote, il faut nourrir ces micro-organismes. Et les prébiotiques sont essentiellement de la nourriture pour les probiotiques. La chose qui les alimente pour qu’ils puissent être aussi efficaces que nous le savons. Et il est très important d’inclure suffisamment de prébiotiques dans votre alimentation !

Que sont exactement les prébiotiques ?

Les prébiotiques sont des substances non digestibles pour l'homme. Les plus courants sont :

• les fructo-oligosaccharides (FOS),
• les galacto-oligosaccharides (GOS) et
• trans-galacto-oligosaccharides (TOS).

En particulier, les FOS peuvent être trouvés dans certaines plantes, notamment les artichauts, les asperges, l'ail et le blé.

5 grammes de prébiotiques sont recommandés chaque jour.

Il est recommandé de consommer quotidiennement des aliments riches en prébiotiques. Il faut donc fournir suffisamment de nourriture pour développer un microbiote intestinal sain. Essayez de consommer au moins 5 grammes de prébiotiques chaque jour pour améliorer la santé intestinale. Tout comme les probiotiques, il existe de nombreuses possibilités de les obtenir sous forme de suppléments. Néanmoins, une alimentation saine peut également inclure diverses sources de prébiotiques.