Fromage kéfir et tartinade de saumon

Ce fromage au kéfir à tartiner au saumon est un repas facile et savoureux, plein de probiotiques provenant du fromage kéfir fait maison et de nutriments provenant du saumon. Surtout quand il est servi avec du pain fait maison.

INGREDIENTS ET RECETTE :

115 g de saumon sauvage en conserve
200 g de cream cheese kéfir maison
1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
une pincée de sel
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de basilic séché

Dans un bol de taille moyenne, écraser le fromage à la crème avec le saumon, le sel, les épices et le jus de citron vert et continuer à écraser jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Servir avec du pain maison.

Pour rendre ce plat plus nutritif, j'ai ajouté des œufs au four, des tranches d'avocat, des graines de citrouille grillées et du maïs.

Vedrana de Kefirolicious a préparé cette recette. Prenez plaisir!